🕔 Ce matin à 5h30, nous étions plusieurs élus métropolitains à visiter le Marché d’Intérêt National (MIN) de Bordeaux Brienne, un maillon essentiel de notre logistique alimentaire locale.
📦 Véritable plaque tournante des produits frais de la région, le MIN a vu transiter plus de 155 000 tonnes de marchandises en 2023. Un chiffre impressionnant qui témoigne de son rôle stratégique pour la souveraineté alimentaire de notre territoire.
🌍 Ce lieu est bien plus qu’un marché de gros : il incarne un modèle d’approvisionnement durable, ancré dans les circuits courts et au service des professionnels de la restauration, des fleuristes, des détaillants et des collectivités.
🤝 Merci à Pierre Pichardie pour son accueil éclairant, et à ma collègue Céline Papin pour avoir rappelé les grands chiffres du rapport d’activité. C’est à travers ces visites de terrain que nous construisons des politiques publiques connectées aux réalités logistiques et humaines.
🌱 Favoriser une alimentation locale, de qualité et accessible, c’est aussi agir concrètement pour la justice écologique.
